Premix em pó pronto para preparo de Sorvete Expresso Italiano Italianíssima Express Telefones
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Só misturar leite e açúcar

Italianíssima - Indústria 100% nacional
Pó Premix

Você encontra o Premix em pó CONCENTRADO em quatro deliciosos sabores:

Leite Condensado Morango Baunilha
Brigadeiro Chocolate

O Premix é muito fácil de ser preparado. Basta adicionar leite e açúcar, bater e está pronto! Além disso, você encontra os produtos Italianíssima em embalagens de 2,5 Kg (peso líquido). O rendimento em litros da calda Tradicional para sorvetes soft é:

Embalagem Sabor Leite Condensado Sabor Morango Sabor Baunilha Sabor Brigadeiro Sabor Chocolate
2,5Kg 250L* 250L* 250L* 83L 83L
(*) 250 Litros equivale, aproximadamente, a 3.000 casquinhas.

As informações detalhadas sobre os respectivos sabores do Pó Premix Italianíssima seguem abaixo. Confira!



Receita de sorvete de leite condensado   Concentrado Sabor Leite Condensado

Ingredientes:

  • Açúcar, Goma guar, carboxi metil celulosa sódica, amido modificado, celulosa microcristalina, aroma artificial de leite condensado, corante artificial Tartrazina.
  • NÃO CONTÉM GLÚTEN.
  • CONTÉM TARTRAZINA.
  • Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans., sódio e fibra alimentar.

Informação nutricional do Premix:

Em 100g % V.D.*
Valor calórico 280 kcal
ou
1176 Kj		 14
Carboidratos 70g 23
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400 Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

Receita Leite Condensado Qualidade Sorvete Tradicional (econômica):

Ingredientes:
  • 6 litros de leite integral (pasteurizado ou longa vida);
  • 1 kg e 200 gramas de açúcar;
  • 60 gramas (aproximadamente 6 colheres e meia de sopa rasas) de PREMIX EM PÓ CONCENTRADO ITALIANÍSSIMA sabor leite condensado.
Modo de preparo:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, até o produto ficar homogênio (10 a 15 minutos).

Receita Leite Condensado Qualidade Sorvete Premium:

  • Na receita acima, agregar 500 gramas de creme de leite ou 300 gramas de leite em pó integral.
* Recomenda-se que o calda batida seja pausterizada.
* Adicionar a calda na máquina seguindo as instruções do fabricante.

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Receita de sorvete de morango   Concentrado Sabor Morango

Ingredientes:

  • Açúcar, Goma guar, carboxi metil celulosa sódica, amido modificado, celulosa microcristalina, aroma artificial de morango, corantes artificiais vermelho bordeaux e amarelo crepúsculo.
  • NÃO CONTÉM GLÚTEN.
  • Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans. e fibra alimentar.

Informação nutricional do Premix:

Em 100g % V.D.*
Valor calórico 224 kcal
ou
941 Kj		 11
Carboidratos 64g 19
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400 Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

Receita Morango Qualidade Sorvete Tradicional (econômica):

Ingredientes:
  • 6 litros de leite integral (pasteurizado ou longa vida);
  • 1 kg e 200 gramas de açúcar;
  • 60 gramas (aproximadamente 6 colheres e meia de sopa rasas) de PREMIX EM PÓ CONCENTRADO ITALIANÍSSIMA sabor morango.
Modo de preparo:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, até o produto ficar homogênio (10 a 15 minutos).

Receita Morango Qualidade Sorvete Premium:

  • Na receita acima, agregar 500 gramas de creme de leite ou 300 gramas de leite em pó integral.
* Recomenda-se que o calda batida seja pausterizada.
* Adicionar a calda na máquina seguindo as instruções do fabricante.

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Receita de sorvete de baunilha  Concentrado Sabor Baunilha

Ingredientes:

  • Açúcar, Goma guar, carboxi metil celulosa sódica, amido modificado, celulosa microcristalina, aroma artificial de baunilha e chantilly.
  • NÃO CONTÉM GLÚTEN.
  • Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans. e fibra alimentar.

Informação nutricional do Premix:

Em 100g % V.D.*
Valor calórico 255 kcal
ou
1072 Kj		 13
Carboidratos 64g 21
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400 Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

Receita Baunilha Qualidade Sorvete Tradicional (econômica):

Ingredientes:
  • 6 litros de leite integral (pasteurizado ou longa vida);
  • 1 kg e 200 gramas de açúcar;
  • 60 gramas (aproximadamente 6 colheres e meia de sopa rasas) de PREMIX EM PÓ CONCENTRADO ITALIANÍSSIMA sabor baunilha.
Modo de preparo:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, até o produto ficar homogênio (10 a 15 minutos).

Receita Baunilha Qualidade Sorvete Premium:

  • Na receita acima, agregar 500 gramas de creme de leite ou 300 gramas de leite em pó integral.
* Recomenda-se que o calda batida seja pausterizada.
* Adicionar a calda na máquina seguindo as instruções do fabricante.

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Receita de sorvete de chocolate   Concentrado Sabor Brigadeiro

Ingredientes:

  • Cacau em pó alcalino, açúcar, goma guar, carboximetilcelulosa sódica, amido modificado, celulosa microcristalina, aroma artificial de leite condensado.
  • NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação nutricional do Premix:

Em 100g % V.D.*
Valor calórico 327 kcal
ou
1373 Kj		 16
Carboidratos 49g 16
Proteínas 14g 18
Gorduras totais 7g 13
Gorduras saturadas 3g 13
Gorduras trans 0g -
Fibra alimentar 3g 12
Sódio 1660g 69
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400 Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

Receita Brigadeiro Qualidade Sorvete Tradicional (econômica):

Ingredientes:
  • 6 litros de leite integral (pasteurizado ou longa vida);
  • 1 kg e 200 gramas de açúcar;
  • 180 gramas de PREMIX EM PÓ CONCENTRADO ITALIANÍSSIMA sabor brigadeiro.
Modo de preparo:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, até o produto ficar homogênio (10 a 15 minutos).

Receita Brigadeiro Qualidade Sorvete Premium:

  • Na receita acima, agregar 500 gramas de creme de leite ou 300 gramas de leite em pó integral.
* Recomenda-se que o calda batida seja pausterizada.
* Adicionar a calda na máquina seguindo as instruções do fabricante.

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Receita de sorvete de chocolate   Concentrado Sabor Chocolate

Ingredientes:

  • Cacau em pó alcalino, açúcar, carboximetilcelulosa sódica, amido modificado, celulosa microcristalina, aroma artificial de chocolate.
  • NÃO CONTÉM GLÚTEN.
  • Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans. e fibra alimentar.

Informação nutricional do Premix:

Em 100g % V.D.*
Valor calórico 336 kcal
ou
1410 Kj		 17
Carboidratos 68g 23
Sódio 1990g 83
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400 Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

Receita Chocolate Qualidade Sorvete Tradicional (econômica):

Ingredientes:
  • 6 litros de leite integral (pasteurizado ou longa vida);
  • 1 kg e 200 gramas de açúcar;
  • 180 gramas de PREMIX EM PÓ CONCENTRADO ITALIANÍSSIMA sabor chocolate.
Modo de preparo:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, até o produto ficar homogênio (10 a 15 minutos).

Receita Chocolate Qualidade Sorvete Premium:

  • Na receita acima, agregar 500 gramas de creme de leite ou 300 gramas de leite em pó integral.
* Recomenda-se que o calda batida seja pausterizada.
* Adicionar a calda na máquina seguindo as instruções do fabricante.

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WebMaster Daniela Rossi